新宿西口から南口へ向かう地下街に飲食店が並ぶ通りがあります。
恐らくそこはどのお店も皆様ご存じだったり、いわゆる「ハズレなし」のお店が並んでいます。
その中のカレーハウス11イマサにお邪魔しました。
揚げ物たっぷりのカレーが食べたく、メニューを上から見たらありました！Wパーコーカレー！！
大きなパーコーガ2枚も載っているカレーです！
さっそく券売機でバチっと食券を買いプラスでトッピングハンバーグを！！
さて出て来たカレーがこれまた珍しいラーメン丼（？）に入ったカレーです。
2枚の大ぶりのパーコーガ芳ばしい香りを放ち食欲をそそります。
さらにパーコーの油を抑えるためにしたに千キャベツが敷かれています。
ルーは香りの非常に良い小麦粉ベースのいわゆる日本っぽいカレーで、なんとこういうお店では珍しく辛くないです。もちろん辛さ調整は出来るのですが、辛さに弱い自分はデフォルトで頂きました。
カウンターには2種類の漬物と特製ホットオイルと特製ガラムマサラ、旨味ソース。
まず、ホットオイルは鼻から抜けるからさと爽やかさがいい！辛いのがお好きな方はお勧めです！
ガラムマサラは辛さというよりは香りをがらりと変えてくれる美味さです。大盛でちょっと飽きが来た時に掛けると劇的に趣が変わり食欲をさらに刺激します。
そして漬物2種。味が濃すぎないのでカレーに混ぜて味変に良し、そのまま食べて舌をリセットするも良しのスグレモノです。
と言う訳で、いろいろ試しながらでしたが、着丼から10分かからずに完食（笑）
住所：東京都新宿区西新宿新宿南口地下街１号京王モール Ｂ１Ｆ
営業時間：[月～金]7:00～22:00(ラストオーダー 21:30)
[土・日･祝]
7:00～21:30(ラストオーダー 21:00)
定休日：元旦及び8月第3木曜日
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
イマサを漢字で書くと「今佐」だそうです。この「今」には一期一会の気持ちを込めてつけた名前なのだそうですで。
その時会ったお客様はもう2度と会えないお客様かもしれないのでカレーを心行くまで堪能してもらいという気持ちからなんだそうです。
「佐」にはそれを手助けするという意味が込められているそうです。
ここでの一度きりかもしれない大切な食事の時間をよりよく手助けできればという意味の屋号なんだそうです。
そして、他チェーンカレー店よりも多い味のカレーの種類と豊富なトッピング、新鮮なサラダ、ドリンクとどれも非常にリーズナブルに用意されています。
自分の理想のカレーを追い求めて近いモノを食することが出来る可能性に満ち溢れているカレー屋さんです。
そして特徴的なのがスプーンです。
他では見たことないくぼみのない平べったいスプーン。
どうやらこれ使い慣れるとカレーを食べるのにこれほど食べやすいモノはないみたいです。
中には慣れてなくて使いづらいという方もいらっしゃるみたいですが、ほめている方は大絶賛しています。
お店側としても食べやすく慣れるくらいに来店してほしいなとの気持ちもおありだとか（笑）
自分にとっては非常に使いやすいスプーンだと思いました。