仕事の関係で大手町へ。
意外と、その駅周辺にはお店がなく、またあったとしても土日はお休みのところが多いんですよね。
そんな中、営業してくれてる、「福園」さんにお邪魔いたしました。
鶏ガラを中心にしたうま味たっぷりの出汁にスッキリとした醤油ダレ。
麺はカツく縮れたコシのある中細麺。ツルツルシコシコしていて食べ応えがあります。
にんじん、白菜、チンゲン菜、ヤングコーン、キクラゲ、マッシュルーム、豚バラ、イカ、エビ、ホタテ、ウズラの卵を割とサラッとした餡かけで仕上げた、たっぷりの五目あんかけが美味!
また、ランチセットの麺にはライスが付いてきます。さらにごま油のいい香りでぴりっと辛みの効いたザーサイがたっぷり入った容器が一緒についてきます。
ライスによし、麺の上にのせても良しです。
住所:〒100-0004 東京都千代田区大手町2丁目3−1 大手町プレイス 1F
TEL:03-6262-7586
営業時間:11時00分~23時00分
定休日:日曜
※営業時間、休業日など変更の可能性があります。事前に店舗に確認してください。
豚肉タマゴキクラゲ炒め定食