ラーメン探訪　＃129 とんこつラーメン博多風龍 渋谷店

仕事帰りにひさしぶりに博多豚骨ラーメンを食べたくなり、さんさく。

渋谷西口の繁華街で見つけたのが、博多風龍。

ハズレなしなお店が見つかってよかったと思い、そのまま入店。

半熟玉子とんこつラーメン　ふつう　+博多明太子ご飯

しっかりとしたコクと旨味のある純白の豚骨スープ。塩味は控えめで、博多豚骨ラーメン屋さんでは当然のラーメンタレで味が調節できるようになっています。そのままでも十分に美味しいです。

麺は博多ラーメンといえばの、極細ストレート麺。硬さ「ふつう」でも少し硬めに茹でられています。少し芯が残るアルデンテとはまた違った完食の麺が、しっかりとスープを絡める。

トッピングはたっぷりのネギ、キクラゲ、半熟味玉、チャーシュー3枚、別器でノリ三枚。

ちなみに麺上げの画像と明太子ご飯の画像は、待ちきれずに食べてしまったためになし(笑)

テーブル調味料は、ラーメンタレ、ニンニク、ゴマ、辛子高菜、紅ショウガ。

最大の特徴が、看板にも大きく明記されているのですが、替え玉2玉まで無料！！

という事で、テーブルにある調味料で味変しつつ、替え玉も1回堪能。

店舗情報

住所：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目８−８

TEL：03-5458-9255

営業時間：月～土 11時00分～0時00分、日 11時00分～20時00分

定休日：無休

※営業時間・休業日は変更となる場合がございますので、HPにて最新情報をご確認ください

おまけ

2008年設立の株式会社MENYAが運営しているチェーン店。

本格的な博多豚骨ラーメンで秋葉原に総本店があります。

都内ではすでに93年にオープンし拡大してきた「博多天神」があるところに、敢えての同系統の博多豚骨ラーメンで対抗！

完成度の高い味で勝負し、順調に店舗数も増えている様子。