新宿から淀橋手前の交差点を新宿中央公園側に少し入ったところにある、もうやんカレー利瓶具(西新宿)でランチビュッフェにお邪魔致しました。
緊急事態宣言が明けて、ビュッフェ復活と大変喜ばしい！
各種サラダや野菜の付け合わせのメニューにうどん、蒸したジャガイモ、大ぶりのタンドリーチキンなどと、もち麦ご飯、カリフォルニアライス、前田ライス(黒胡椒とダシの味付けライス)。
カレーは本日はポークバラ肉煮込みカレー、チキンと野菜のカレー、焦がしビスヌカレー、激辛20辛ソースの4種類。どうやら九州ほうれんの草カレーは行った時には終わっていた様子。
チキンと野菜のカレー以外は自分にとっては結構な辛さで、汗が止まらなくなってしまいました。次回、九州ほうれん草カレーがあったら、チキンと野菜のカレーと2種類だけ食べる事にしましょう。
そしてうれしいのが、お水とルイボスティーが飲み放題です。
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-25-14 第2仲川ビル1F
TEL：050-5489-0239
営業時間：11:30-15:00（L.O.14時30分) 18:00-23:30（L.O.22時30分)
定休日：日曜
■営業時間短縮の期間：2021年10月1日 (金曜日）～ 2021 年10月24日（日曜日）
※期間中、酒類の提供は20時まで、1グループ(1テーブル)4人以内とさせて頂きます。
利瓶具店(無休)
月曜〜金曜日
11:30〜15:00
土曜、日曜日
17:00〜21:00
ラストオーダー20:45
お酒の提供は20:00まで
状況により早じまい、休業する事があります。
各店にお問い合わせ下さい。
https://www.moyan.jp
ということで現在は時短営業の代わりに無休でやってるそうです。
もうやんカレーって実は偶然の産物なんだそうです。
創業者の辻さんがスポーツトレーナーをしていた頃に身体にいい食べ物を研究していたら、スパイス味のいろんな野菜のごった煮に辿り着いたそう。
体調がすこぶるいいので2年間、改良しながら食べ続けたそうです。そして
「ん？これ、カレーじゃね？」って思ったのがもうやんカレーの始まりだそうです。
さらに改良して今の味になったそう。
野菜や果物を2日間かけて炒め、スパイス熟成とカレーソースの熟成で完成までに2週間かかるという大変手間のかかったカレーです。
1997年創業との事。