久しぶりに広州市場のワンタンを食べに行こう!ということで広州市場新宿東口店にお邪魔いたしました。
そしたらなんと!毎週木曜日は「わんたんの日」という事で、広州肉汁雲吞麵が30%オフ!!!
通常、税込み870円のところを、税込み600円になっています!!
手包み肉汁たっぷりの大きなわんたんが、なんと10個も入っています!!
スープは鶏ガラと新鮮な野菜を煮込んだ清湯スープできれいに透き通っています。
塩味ベースと醬油味ベースが選べます。今回は醤油味をチョイス。
非常にあっさりとしていますが、コクがあります。
麺は極細ちぢれ麵。コシはあるがプツプツと歯切れのいい麺です。
トッピングは、たっぷりメンマ、ホウレンソウ、味玉子、ワンタン×10個!
味玉子はしっかりと味が染みこんでいます。
今回はこのほかに、卵乗せ青菜炒めと油淋鶏の単品を追加して食べたのでお腹いっぱいで苦しいくらいになりました(笑)
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目17-13KBビル1F
TEL:03-6380-0570
営業時間:11:00~20:50
定休日:無休(年末年始のみ休業)
テーブルにある3種の自家製ダレ(食べるラー油・塩しょうがダレ・玉ねぎダレ)に黒酢やお酢、コショー、醤油などをからめて食べるとおいしいワンタン。
12/14までの期間限定の青唐辛子味噌タレがあります。
味噌の甘さの奥にピリッと来て、刺激的なのがワンタンにぴったりです!!