ラーメン探訪　＃87 白濁中華そばバラそば屋

役所に用事があり、お出かけ。ランチに入ってみました。

特製中華そば

その名の通り、白濁したドロッとした豚骨スープでクリーミーでコクがあり、しっかりとした塩味がある。

脂の膜があり、結構熱々です。

ごはんに合うとオススメされます。

麺は中細ストレート麺でどろりとしたスープをしっかりと持ち上げます。

のり、ネギ、バラ肉チャーシュー、卵黄。

卵黄を崩して麺に絡めながら食べるとさらにマイルドです。

全体的にマイルドな「天下一品ラーメン」と言った感じです。

店舗情報

住所：〒164-0001 東京都中野区中野５丁目５９−１４

TEL：03-6454-0719

営業時間：11時00分～21時00分

定休日：無休

おまけ

どうやら、「玉　バラそば屋中野店」というお店がリニューアルして、メニューも改定して新たにスタートした店舗だという事です。