ラーメン探訪　＃27 味噌屋 八郎商店 新宿店（2回目）

今回は以前も紹介した味噌ラーメン専門店の味噌屋 八郎商店新宿店にお邪魔してカレー味噌ラーメンを頂きました。

カレー味噌ラーメン

まあ名前の通りカレー味の味噌らーめんなのですが、その実態はかなり完成度の高いラーメンになっています。

オーダー時に並みか大盛か聞かれます。無料ですのでお好きな方で。今回はライス並をオーダーしているので並で。

たっぷりの黒いマー油が香る甘みのある味噌スープにカレーダレでしっかりカレー風味に。

もちもちの重みのある中太ちぢれ麺が程よくスープを絡めます。のど越しもつるんとしてて良い感じです。

トッピングはたっぷり山盛りのモヤシ、青ネギ、ローストビーフっぽい感触でとろっとしたチャーシューが2枚、カレースパイスの効いた肉みそ。

肉みそを少しずつ混ぜながら食べるとだんだんカレー度が増していきます。

〆はご飯にスープをかける？丼にドボン？

カレー味なのでご飯が合わない訳ないんですよ。という事で今回の〆めはライスにスープを掛けてサラサラっと頂きました。

粉チーズご飯もあるので、カレーリゾットも出来るんですよね。一度食べたことありますが、美味しかったです。

店舗情報などは以下の以前の記事を参考にしてください。