なんとなくうどんな気分で天ぷらもいいなということで、はなまるうどんにお邪魔してみました。
こちらのお店は地下ですが、悪くない居心地です。
本日は、スタンダードにきつねうどん中をオーダー。
つゆは透明度が高くて、キリッとした塩味の関西風のうどんつゆ。
麺はもっちりシコシコののど越しツルンとして食感がよい。
ネギに、大判の油揚げ。甘みは強いがしつこくない味付けで関西風の出汁と合います。
調味料などがあるコーナーで、ショウガと七味唐辛子、天かすを振りかけていただきました。
鶏のから揚げ、焼き芋の天ぷら、いなり寿司を一緒に。
鶏のから揚げはごろっと大き目でしっかり味が染みていて肉もジューシー。
焼き芋の天ぷら、はまた~っとした甘いサツマイモが何とも言えないです。
いなり寿司は小ぶりでパクッとイケちゃいます。
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目23−14 SHA BUILD B1F
TEL:03-5362-0870
営業時間:朝5:00~深夜1:00(土日は4:30~)
定休日:無休
※営業時間が変更になる場合があります。
はなまるうどんは2000年に香川県高松市で創業しました。
〇でもなく、◎でもなく、「はなまるをいただく」ことを目指しています。
ちなみにTBS系列で放送していた「はなまるマーケット」とは関連は全くないです(笑)