うどん探訪 #5 はなまるうどん新宿東口モア街店編

なんとなくうどんな気分で天ぷらもいいなということで、はなまるうどんにお邪魔してみました。

こちらのお店は地下ですが、悪くない居心地です。

目次

きつねうどん中+鶏のから揚げ、焼き芋の天ぷら、いなり寿司

本日は、スタンダードにきつねうどん中をオーダー。

つゆは透明度が高くて、キリッとした塩味の関西風のうどんつゆ。

麺はもっちりシコシコののど越しツルンとして食感がよい。

ネギに、大判の油揚げ。甘みは強いがしつこくない味付けで関西風の出汁と合います。

調味料などがあるコーナーで、ショウガと七味唐辛子、天かすを振りかけていただきました。

鶏のから揚げ、焼き芋の天ぷら、いなり寿司を一緒に。

鶏のから揚げはごろっと大き目でしっかり味が染みていて肉もジューシー。

焼き芋の天ぷら、はまた~っとした甘いサツマイモが何とも言えないです。

いなり寿司は小ぶりでパクッとイケちゃいます。

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