丼ぶり屋幸丼（どんぶりやこうどん）仕事帰りに、2024年最初のラーメン探訪してきました。
場所は品川駅港南口すぐ近く。こちら側はたくさんのお店が軒を連ねる繁華街です。
博多豚骨らーめんをベースとしているようですが、結構、濃厚な豚骨スープで甘みあるトロッとした豚骨スープです。香ばしい馬油の香りとバランスが取れてていい感じです。
麺は極細ちぢれ麺。
硬め！とかたのみたいところではありますが、ここはご飯丼がメインのお店なので、麺の硬さ、スープのからさ、油の量は特にオーダーはないようです。
出てきたものが、完成品。
トッピングは、刻んだ青ネギに、ラー油などで和えた独自の辛ネギはどこか甘みがあります。極太メンマ、のり、チャーシュー、チャーシューの細かい切れ端。
濃ゆくてスープが非常に美味しかったので、おっかけでライスを注文。
割と大き目のどんぶりにすりきり一杯のたっぷりご飯で、スープとの相性が抜群です。ネギとスープをかけてリゾットっぽくして完食。
住所：〒108-0075 東京都港区港南２丁目２−１３
TEL：03-6712-9966
営業時間：10時30分～23時00分
定休日：不定休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
『トレマーズ』シリーズを完全解…
なぜ日本中がスキーブームに？伝…
用心棒の魅力を徹底考察。三船敏…
映画ファンの皆さん、こんにちは…