今回はたくさんの動画や本でレシピ紹介しているバズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさんのレシピを試してみました。
「虚無ボナーラ」と題された動画がありまして何かと思ったら、激安で激うまなレシピでした。
しかもかなりの話題になっているみたいです。
動画の概要欄に書いてあるレシピです。
具らしい具はないです(笑)
そこが「虚無」たる所以なんだそうです。
もちろんすべてスーパーでそろう食材です。
動画での調理手順です。
あとソースを混ぜ合わせたときにチーズが素早く溶けるように常温になるようにおいておきましょう。
パスタがお湯を吸ってほとんど水分が残らなくなるように、ゆであがりにムラが出ないようにかき混ぜながら。
ソースが水分でしゃばしゃばしている時にはもう少し火にかけるとまたっとした感じになります。
簡単なうえに思ったより美味で驚きました。
なんなら「お店のパスタを家に持ってきた」くらいのおいしさです。
ネットでもけっこうバズっている様子。
節約、簡単、美味と三拍子そろったメニューです。
一度くらい試してみるとよいかもしれません。
以下は反響の声の一部です。