ラーメン探訪　＃110 麵尊 RAGE　西荻窪

買い物のために西荻窪に久しぶりにいきました。

買い物帰りにお腹が空いたので、ラーメンを食べて帰ろうと検索すると醬油ラーメンの美味しそうなところがあるじゃないですか。（ナルトのってないけど）

という訳で、麵尊RAGEさんにお邪魔しました。

特製軍鶏そば

スープは軍鶏から摂った出汁とのことで出来るだけ上品に仕上げてあるみたい。甘みのある醤油ダレが相性良く、コクがある。

ぬるくはないけど、熱くもない。

麺は中細のストレート麺。コシがありアルデンテな感じ。スープを程よく持ち上げる。通常より少しだけ多めなのかも。

トッピングはネギ、カイワレ、メンマ、豚肩チャーシュー2枚、その下に鶏チャーシュー2枚。

最近流行りのローストビーフっぽい肩チャーシューに鶏ハムみたいな鶏チャーシュー。

マキシマムこい卵を使用した濃厚な味玉。欠けてさえいなければ美味しい。

店舗情報

住所：〒167-0054 東京都杉並区松庵３丁目３７−２２

TEL：情報なし

営業時間：

［月〜金］
11:00～15:00
18:00～20:00

[土日祝]
11:00〜20:00

月曜・昼はMONDAY RAMEN として営業　月曜・夜はMONDAY NIGHT RAMEN として営業。限定メニューのみ。

定休日：無休

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

おまけ

たまたまだったのかもしれないのですが、あまりに重なり過ぎてしまいました。

何があったのか、羅列しておきます。

入口での対応はビミョー。空いていて座れる待合席があるのに立って待っている人間に、「こちらの席空いてます。おかけになってお待ちください」と声かけてくれない。気が利かない。
表の看板にメニュー表が貼ってあるが見てない人もいるし、字が細かくて気が付かない。見えるとこにメニューないのに「決まってる？」って聞かれます。なんか時間かけちゃってすいませんねヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ！

代表待ちOK。（これは個人的に嫌だ）
しかも高い。スタンダードな軍鶏ラーメンが1000円てこれが一番安い。。。
高い金額払うのに味玉の表面が欠けてる。

脂の膜があるのにアツアツじゃない。

お会計時に荷物落としても、なんの声も掛けない。放っておく。

全体的に声が小さく、元気がない、なんか気持ちよく食べられない。。。残の念。