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簡単自炊レシピでNoストレス #27 編 サバ缶混ぜご飯

白いご飯のおかずにサバ缶でもとても美味しいのですが、ちょっとアレンジを効かせて混ぜご飯にしてみました。

すごく簡単で、思ったより美味く出来ました。

レシピ

  • ご飯×1合
  • サバ缶×1缶
  • きざみ白ネギ×ひとつかみ(お好みで)
  • マヨネーズ×5cmくらい
  • ニンニクチューブ×2cm
  • ショウガチューブ×2cm
  • めんつゆ×大さじ2
  • ごま油×少々
  • きざみのり×お好みで

調理

  1. 温めたフライパンにごま油をしいて、ご飯ときざみのり以外の材料をすべて入れる。
  2. 中弱火で炒めながらサバをヘラなどで崩す。
  3. 混ざったらご飯を投入してしっかり混ぜる。
  4. 盛り付けて、きざみのりを載せたら出来上がり。

アレンジ

このレシピもアレンジがしやすいです。

具材にお好みの野菜や揚げ玉などを入れても美味しいです。

また味をマヨネーズの代わりに、みりんを足した味噌にしてみたり、サバ缶の汁を切ってトマト缶を入れてみたり、オイスターソースで中華風などいろいろ楽しめます。

電八

映画ウォッチインストラクター。これから趣味で映画を楽しみたい方! #映画 の楽しみ方をレクチャーいたします。映画は20年以上記録をつけ続けています。(年間平均100本程)#グルメ #ラーメン #カレー #ソロキャンプ #プロレス大好き! 分かり易く書くように努力しますので是非応援よろしくお願いしたします!