簡単自炊レシピでNoストレス　#27 編 サバ缶混ぜご飯

白いご飯のおかずにサバ缶でもとても美味しいのですが、ちょっとアレンジを効かせて混ぜご飯にしてみました。

すごく簡単で、思ったより美味く出来ました。

レシピ

• ご飯×1合
• サバ缶×1缶
• きざみ白ネギ×ひとつかみ（お好みで）
• マヨネーズ×5cmくらい
• ニンニクチューブ×2cm
• ショウガチューブ×2cm
• めんつゆ×大さじ2
• ごま油×少々
• きざみのり×お好みで

調理

1. 温めたフライパンにごま油をしいて、ご飯ときざみのり以外の材料をすべて入れる。
2. 中弱火で炒めながらサバをヘラなどで崩す。
3. 混ざったらご飯を投入してしっかり混ぜる。
4. 盛り付けて、きざみのりを載せたら出来上がり。

アレンジ

このレシピもアレンジがしやすいです。

具材にお好みの野菜や揚げ玉などを入れても美味しいです。

また味をマヨネーズの代わりに、みりんを足した味噌にしてみたり、サバ缶の汁を切ってトマト缶を入れてみたり、オイスターソースで中華風などいろいろ楽しめます。