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簡単自炊レシピでNoストレス #30 簡単和風ツナスパゲティ編

ナポリタン、カルボナーラ、などなどパスタはいろいろありますが、日本人として和風な感じのものを食べたくなりますよね。

ということで、今回は簡単な和風ツナスパゲティを紹介いたします。

約10分ほどで完成できる時短メニューです。

レシピ

  • ツナ缶×1缶(小さい缶)
  • 玉ねぎ×小1/2個
  • ピーマン×1個
  • ブラックペッパー×少々
  • ニンニク×2㎝
  • 塩×少々
  • 麺つゆ×小さじ2
  • マーガリン×小さじ2
  • 粉チーズ×少々
  • オリーブオイル×大さじ1
  • パスタ×100g

調理

  1. 重量に対し1%塩したお湯にパスタを入れて袋の時間通りに茹でる。
  2. 茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを弱火で香りが出るまで炒める。
  3. 油を切ったツナ缶、スライスした玉ねぎ、ピーマンを入れ弱火のまま炒める。
  4. 弱火のまま玉ねぎがしんなりしたら、麺つゆ、ブラックペッパー、マーガリンを入れ、さらにゆで汁を少量加えて炒め混ぜ合わせる。
  5. パスタが茹で上がったら、具材の入ったフライパンに入れ炒め絡める。
  6. 皿に盛り付け、粉チーズをふりかけて完成。

※フライパンで具材を炒める時は弱火でじっくり焦らずに。

※マーガリンはバターでももちろんOK。

アレンジ

この和風パスタはいろいろアレンジが効きます。

ツナ缶をシャケにしてみたり、納豆にしてみたり、でも合います。

さらに玉ねぎなくてもいいですし、ピーマンはブロッコリーやキノコ類に変えても合います。

大根おろしを合わせるのもいいと思います。

刻みのりをのせても見栄えよく、香りもよくなります。

それから、マーガリンをマヨネーズに変えると風味が変わってまた美味いです。こちらの場合は合わせられる野菜がけっこう増えると思います。

いろいろ試して楽しいレシピだと思います。

電八

映画ウォッチインストラクター。これから趣味で映画を楽しみたい方! #映画 の楽しみ方をレクチャーいたします。映画は20年以上記録をつけ続けています。(年間平均100本程)#グルメ #ラーメン #カレー #ソロキャンプ #プロレス大好き! 分かり易く書くように努力しますので是非応援よろしくお願いしたします!