簡単自炊レシピでNoストレス　#39　キャンプいきてーたまごホットサンド編

キャンプで重宝するホットサンドメーカー！

もちろん家使いでも大活躍で、家で熱々のホットサンドが食べられるというのもいいですよね。

ということで簡単な玉子サンドを作ってみました。

レシピ

• 玉子×Lサイズ1個
• 塩コショウ×少々
• バター（マーガリン可）×大さじ1
• マヨネーズ×大さじ1
• マスタード×小さじ1
• トースト6枚切り×2枚

調理

1. まずスクランブルエッグを作ります。熱したフライパンにバターを溶かし、卵を入れてかき混ぜながら焼いていきます。
2. 塩コショウで味を調え、玉子を容器に移しマヨネーズで和える。
3. トーストにマスタードを塗り、玉子をのせてもう一枚のトーストで挟む。
4. ホットサンドメーカーにセットして焼く。
5. 途中、焼き色を見ながらひっくり返して、両面きつね色に焼けたら取り出し盛り付けて出来上がり。

キャンプでつくるなら

作ったホットサンド食べながらドラマ「ひとりキャンプで食って寝る」を観ていたら、本当にキャンプに行きたくなってしまいました。

玉子サンドをキャンプで作るなら、というのを考えてみました。

洗い物を少なく、できるだけ手間を少なくさせるためにはどうするか？

答えは、玉子を家で作ってから持っていくというのがベストなのだと思います。

作ったスクランブルエッグを保冷バッグに保存して保冷剤で冷やしながら持っていけばよいのかなと。

現地で、焚火でもバーナーでもホットサンドメーカーでトーストに挟んで焼けば出来上がり。

そうすれば洗うのはホットサンドメーカーだけでいい。