簡単自炊レシピでNoストレス #39 キャンプいきてーたまごホットサンド編

Egghotsandキャンプ

キャンプで重宝するホットサンドメーカー!

もちろん家使いでも大活躍で、家で熱々のホットサンドが食べられるというのもいいですよね。

ということで簡単な玉子サンドを作ってみました。

レシピ

  • 玉子×Lサイズ1個
  • 塩コショウ×少々
  • バター(マーガリン可)×大さじ1
  • マヨネーズ×大さじ1
  • マスタード×小さじ1
  • トースト6枚切り×2枚

調理

  1. まずスクランブルエッグを作ります。熱したフライパンにバターを溶かし、卵を入れてかき混ぜながら焼いていきます。
  2. 塩コショウで味を調え、玉子を容器に移しマヨネーズで和える。
  3. トーストにマスタードを塗り、玉子をのせてもう一枚のトーストで挟む。
  4. ホットサンドメーカーにセットして焼く。
  5. 途中、焼き色を見ながらひっくり返して、両面きつね色に焼けたら取り出し盛り付けて出来上がり。

キャンプでつくるなら

作ったホットサンド食べながらドラマ「ひとりキャンプで食って寝る」を観ていたら、本当にキャンプに行きたくなってしまいました。

ひとりキャンプで食って寝る
キャンプ場で缶詰を使った料理を作り、食べる事が何よりも好きな大木健人(三浦貴大)。 海・山・川に分け入り様々な方法で自ら食材を獲り、その場で調理し食べる事が好きな七子(夏帆)。 2人の唯一の共通点があるとすればそれは、「ひとりキャンプで食って寝る」。ただそれだけ。 独自のひとりキャンプを謳歌する2人だったが、行く先々で...

玉子サンドをキャンプで作るなら、というのを考えてみました。

洗い物を少なく、できるだけ手間を少なくさせるためにはどうするか?

答えは、玉子を家で作ってから持っていくというのがベストなのだと思います。

作ったスクランブルエッグを保冷バッグに保存して保冷剤で冷やしながら持っていけばよいのかなと。

現地で、焚火でもバーナーでもホットサンドメーカーでトーストに挟んで焼けば出来上がり。

そうすれば洗うのはホットサンドメーカーだけでいい。

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