たまにはお酒のあてにお刺身いいですよね~♪
ただ、いつもわさび醬油では飽きてしまいます。
簡単で一味違った楽しみ方です。
こちらのここ’ず きっちんさんのツイートで紹介されている麺つゆを使った漬けマグロを作ってみました。
麺つゆと水は1:1で割ります。
他はすべて目分量です。タレの量はマグロがひたっとつかるくらいです。
あとはお好みで。
味は好みに合わせて調整しながら作りましょう。
新ショウガちくわサンドとも合わせて一杯やりました。
今回はすべてを準備するのに約15分ほどでした。ちゃちゃっと作ってサッと食べられました。