超簡単自炊レシピでNoストレス #38 麺つゆ漬けマグロ編

たまにはお酒のあてにお刺身いいですよね~♪

ただ、いつもわさび醬油では飽きてしまいます。

簡単で一味違った楽しみ方です。

こちらのここ’ず きっちんさんのツイートで紹介されている麺つゆを使った漬けマグロを作ってみました。

レシピ

  • マグロぶつ切り
  • 麺つゆ
  • 醤油
  • ショウガ
  • ごま油
  • 刻みネギ(なくても可)

麺つゆと水は1:1で割ります。

他はすべて目分量です。タレの量はマグロがひたっとつかるくらいです。

あとはお好みで。

調理

  1. マグロ以外の材料をすべて器に入れ、よく混ぜて漬けタレを作ります。
  2. 出来たタレにマグロを入れ、刻みネギをのせて出来上がり。

味は好みに合わせて調整しながら作りましょう。

新ショウガちくわサンドとも合わせて一杯やりました。

今回はすべてを準備するのに約15分ほどでした。ちゃちゃっと作ってサッと食べられました。

電八

映画ウォッチインストラクター。これから趣味で映画を楽しみたい方! #映画 の楽しみ方をレクチャーいたします。映画は20年以上記録をつけ続けています。(年間平均100本程)#グルメ #ラーメン #カレー #ソロキャンプ #プロレス大好き! 分かり易く書くように努力しますので是非応援よろしくお願いしたします!