超簡単自炊レシピでNoストレス #38 麺つゆ漬けマグロ編

Mentsuyu-maguro グルメ

たまにはお酒のあてにお刺身いいですよね~♪

ただ、いつもわさび醬油では飽きてしまいます。

簡単で一味違った楽しみ方です。

こちらのここ’ず きっちんさんのツイートで紹介されている麺つゆを使った漬けマグロを作ってみました。

レシピ

  • マグロぶつ切り
  • 麺つゆ
  • 醤油
  • ショウガ
  • ごま油
  • 刻みネギ(なくても可)

麺つゆと水は1:1で割ります。

他はすべて目分量です。タレの量はマグロがひたっとつかるくらいです。

あとはお好みで。

調理

  1. マグロ以外の材料をすべて器に入れ、よく混ぜて漬けタレを作ります。
  2. 出来たタレにマグロを入れ、刻みネギをのせて出来上がり。

味は好みに合わせて調整しながら作りましょう。

新ショウガちくわサンドとも合わせて一杯やりました。

今回はすべてを準備するのに約15分ほどでした。ちゃちゃっと作ってサッと食べられました。

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