なんだか、ふらっと入ってみました。
時間が早かったんで、お客さんは自分ひとりでした。
じっくり味わってみました！
豚骨しょうゆラーメン+ライス
博多豚骨ラーメンのお店ですが、敢えて豚骨しょうゆラーメンをオーダー。
スープは濃厚な豚骨スープにキリッとした塩味を感じる醤油ダレ。透明な背脂が膜を張っていて最後まで熱々。
麺は極太ちぢれ麺。モチモチツルツルの食感良い麺。
トッピングはのり、メンマ、青ネギ、味玉、チャーシュー。
店舗情報
住所：〒164-0001 東京都中野区中野２丁目２９−４
TEL：不明
営業時間：11：00～
定休日：無休
おまけ
博多ラーメンに関しては、麵の茹で時間を細かく指定できるようになっています。豚骨しょうゆラーメンは特に聞かれませんでした。
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