カレー探訪 #4 カナピナ 中野坂上 編

中野坂上駅前の大きなビル、ハーモニースクエアぼ地下に、郵便局やご飯屋さんが並んでいます。

その中のひつと、インド料理のお店、カナピナにランチでお邪魔しました。

目次

日替わりランチ かぼちゃとチキンのカレー

日替わり特製カレー・ナン・ライス・サラダ・チキンティッカ(1p)・冷たいドリンク1杯

という構成。オーダーすると辛さとドリンクの種類を聞かれます。

本日の特製カレーはかぼちゃとチキンのカレー。辛さを普通、ドリンクはラッシーをオーダー。

ものの数分で提供されました。サラダやチキンティッカ、ライスなんかは先に盛り付けておいて銀皿に載せるだけの状態で、ナンが焼き上がれば出せるようになっているんでしょう。

カレーはほんのりと甘みを感じる割とさらっとしたカレーです。甘みの後にジワリとスパイスが効いてくる感じで、辛すぎずいい感じ。それでもジンワリ汗かきましたが(笑)

(辛いの好きな方は注文時に辛さレベル指定するといいと思います。)

具はカボチャとチキンのみですが、みじん切りの玉ねぎが少し形残ってて、なんだか美味いです。

黄色いドレッシングのかかったサラダ。このドレッシングなんのドレッシングなんだろ?オレンジっぽいのはニンジンだって聞いたことあるけど。黄色いのも美味しいんだよね。辛いのが中和される。

スパイスのいい香りのするチキンティッカ。ブリッとしていてジューシーで美味。

そして、ターメリックライス。カレーと混ざるとホロホロと口の中で崩れていくのがいい。

ナンは結構大きめ!そして焼きたての熱々です。どちらかというとカリっとこんがり気味のなんです。

ライスとナンはお代わり自由です。今回は両方1つずつお代わりしました。

基本的にすべての料理が味が濃いので、たまに一口ラッシーを飲んで口の中をリセット!

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