おいしいおそばが食べたくなり、以前テレビで話題になっていたお店、港屋2さんにお邪魔致しました。
※尚、お店からの注意書きがあり、読んでみるとカメラ・スマホなどでの撮影はご遠慮くださいとのことでしたのでお店の中の画像は今回は1枚もありません。
目次
冷たい肉そば
メニューは1品のみ。
冷たい肉そば￥1000円（税込）
お店入り口外にある券売機で食券を購入。
おそばにたっぷりの肉、ネギ、ゴマ、ノリが掛けられいて、麺が見えないほど。
おつゆはラー油が入っていてごま油っぽい香ばしい香りとそばつゆの甘い香りがします。
トッピングで生卵が付いてます。途中で生卵を割り入れて、麺に絡めて食べるとマイルドになりさらに味の深みが増します。
そば自体は非常に腰が強く食べてる実感が強く感じられます。それでいて歯切れが良くて心地いい食感です。
非常にそばの香りが強く感じられ、辛みのある濃い目のつゆにも負けない存在感があります。
麺を食べ終わったら蕎麦湯をつゆに入れて、飲むとまたほっとするような優しい味になります。蕎麦湯自体もほんのりトロ味があってそのまま飲んでも美味しいです。
唯一、お水なりお茶なりはございません。欲しい方は食べ終わってからでも外で飲むしかないです。
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