ラーメン探訪　＃114 野郎ラーメン渋谷センター街総本店

以前、お邪魔した野郎ラーメン高田馬場店。

その本店である、渋谷センター街総本店に行ってきました！

豚野郎ラーメン

その特徴的な豚骨醤油スープは、豚と野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ乳白色のスープです。醤油タレがコクと甘みを加え、背脂が濃厚さを引き出します。

麺は太くてもっちりした食感のワシワシ麺と呼ばれるものです。うどんよりも太い麺は満足感が高く、小麦の香ばしさが口に広がります。

ヤサイとチャーシューがたっぷりのトッピングです。

野菜はモヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラのミックスで、味噌ラーメンに乗せるよう感じに茹でられています。

チャーシューは味がしみ込んだ極厚のもので、一枚が2cmほどの厚さです。3枚も乗っていて、とろけるような食感で満足感があります。

さらに、チャーシューも熱々で出されるので、冷める心配がありません。

住所：〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町２５−３プリンスビル１F

TEL：03-3462-1586

営業時間：24 時間営業

定休日：無休

※※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

お店の入り口で食券を購入すると、空いてれば席に案内されます。

カウンターの中には店名の通りのおっとこ臭い（誉め言葉）店員さんたちが4、5人ほど！

メニューもやはり豪快です。

ラーメン以外に野菜炒めとカレーが売りのようです。

次回はカレーに挑戦してみようかな。

最後まで読んでいただきありがとうございます。今回の記事は以上となります。

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