ラーメン探訪 #36 陳餃子亭

gyouzatei グルメ

中野坂上~新中野間の青梅街道沿いにあるお店。台湾ラーメンが目立つので台湾ゆかりのお店なのか?

とにかく、何気に美味で何度も寄らせていただいています。

晩酌セット+醤油ラーメン

たくさんのメニューがいろいろあるお店なのですが、ちょこっと呑んでちょこっとつまんでももちろん美味しくさせてくれます。

それが、まさに晩酌セット

20種類もある多種な小皿料理から2品を選んだ上にお好みのアルコールドリンク!もちろん生ビールもあります!それで1080円!!

個人的にオススメはピータンと鶏のから揚げの組み合わせです。両方とも絶品級の美味さです。

が、今回画像はありません。あまりに美味で撮影を忘れてしまいました。(笑)

そして醤油ラーメン。これがいい感じのタイミングで持って来てくれます。

非常にあっさりとした鶏がらスープにこれまたあっさりとした醤油ダレ。しかししっかりと味がする不思議なバランスで締めに持ってこいのお味です。

それからほんのりとですが、八角かそれに似たスパイスの香りがして非常にホッとする感じがします。

麺はゆるくウェーブのかかった黄色い中細ちぢれ麺。ちょうどいい硬さに茹でられていてスルスルっと食べられます。バランスがいいです。

トッピングはモヤシ、メンマ、醤油ラーメンには珍しいコーン、とチャーシュー。

チャーシューは一度しっかり焼き付けを行っているのでしょう、芳ばしい、いい香りがします。

店舗情報

住所:〒164-0012  東京都中野区本町3-29-13 第七山一ビル1F

TEL:03-6276-3798

営業時間:11:00~15:00 17:00~23:00

定休日:無休

おまけ

メニューで台湾ラーメンが結構目立つのですが、どうやら台湾はあまり関係ないのではないかと推測します。

働いてる方は中国人もしくは台湾人の方。言葉分からないので見分けはつかないです(笑)

でも、一生懸命日本語で話してくれますし、活気もあって総合的には「いいお店」という感じ。

陳餃子亭という屋号の通り、餃子はこれがまた他ではなかなかない感じの餃子です。

ひと際大きく、モチっとした厚みのある皮、でも焼き目はパリッとしていていい歯ざわり。

そして中の餡はニラなどが入っているのですが、匂いは優しくほんのりと八角なのか五香紛なのかいい香りがします。

全体的に香りが良くボリュームがあり、あっさりしてるがコクのある味のお店です。

コメント

Verified by MonsterInsights
タイトルとURLをコピーしました