ラーメン探訪　＃14 中華そば 光来

西新宿の裏路地入った辺りは、昔からのお店がちょこちょこあってしかもリーズナブルな価格で食べられるお店も結構あります。

今回はそんな一角の老舗のラーメン店、中華そば 光来でランチしました。

特 中華そば+チャーハン餃子セット

券売機がお店入り口にあり、まずは食券を購入。

価格を見て驚きます。中華そばがなんと￥430！！安い！

という事で、特 中華そば￥800にチャーハン餃子セット￥430をオーダー。

着丼してみてまらびっくり！

トッピングの豪勢さよ！

まずはスープを頂く。あっさりとした醤油スープで奥に甘みを感じる。昔ながらの東京ラーメンを思わせる懐かしい味。鶏ガラとたっぷりの野菜を煮込んだ、透き通ったスープにスッキリとした醤油ダレがふわっといい香り。

麺は中細ちぢれ麺。モッチリとしていてのど越しもつるっとしている。

トッピングは大きな海苔2枚、ホウレンソウ、モヤシ、メンマ、チャーシュー、味玉、辛ネギ、ワンタン、ナルト。

辛ネギがピリッとした辛さに八角かな？すごくいい香りがしました。味玉は半熟でちょうどいい味の染み具合。そしてナルトがうれしい。

ワンタンはこのお店独特のワンタンで、ヒラヒラした部分が大きくてこれが歯ごたえとのど越しがいい。非常に美味。

チャーハン餃子セットも美味いし、安い！

店舗情報

◆中華そば　新宿光来/Facebook　https://www.facebook.com/profile.php?id=100064204382881

昭和28年、東京中野に「光来軒」として創業とのこと。