ラーメン探訪 #81 中華そば青葉 中野本店

Aoba-kanban グルメ
Aoba-kanban

お出かけついでに久しぶりに食べに行ってみました。

中野のラーメンといえば、「青葉」と言われたくらいの有名店です。

特製中華そば

脂を分離した鶏ガラや豚骨の動物系スープに、かつお節、さば節、煮干しからとった濃ゆい魚系和風スープを合わせたWスープは、スッキリとした香りに濃厚なコクがあるバランスのいい味に仕上がっています。

麺はうどんと中華麺のいいとこ取りを狙ったもので、中太の縮れ麺で小麦のいい香りがします。

トッピングはネギ、チャーシュー、メンマ、のり、味玉、ナルト。

店舗情報

住所:〒164-0001 東京都中野区中野5丁目58−1

TEL:03-3388-5552

営業時間:10時30分~21時00分(売り切れたら終了)

定休日:無休

※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

おまけ

中華そば青葉の公式HPにようこそ!
中野に本店を構える中華そば青葉のホームページです。都内近郊に複数店舗構えているのでお気軽にお越し下さい。こだわった当店自慢のダブルスープを皆様お楽しみ下さい!!

1996年創業。創業してすぐにその味から人気店に。

中野のラーメンといえば「青葉」と言われたくらい。

都内を中心に19店舗を展開しています。

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