ラーメン探訪 #32 スシロー 荻窪店

kanimisora-men

またまたスシロー荻窪店さんにお邪魔致しました。

今回は かにづくしというキャンペーンだったので、カニメニューをいろいろ食べて来ました。2021年11/10(水)~11/23(火)まで。

◆かにを、よくばれ!むさぼれ! かにづくし https://www.akindo-sushiro.co.jp/campaign/detail.php?id=2490

目次

濃厚かに味噌ラーメン

恐らく、カニを炊き出して作った味噌スープでほんのりやさしい味わい。そこにカニ味噌を溶かし込むと海の香りがばっと拡がって濃厚になります。

麺は中太ストレート麺でプツっと歯切れ良い麺です。このラーメンも麺の量は普通のラーメン屋さんの半玉分くらいです。

トッピングはネギ、カニ足2本、カニ胴体、カニ味噌。カニの身は殻に切れ目を入れてあるので食べようと思えば少しは食べられます。まあ、ほぼ出汁と香り用ですね。

全体的に優しい味わいですが、カニ味噌の濃厚さもあって満足感もあります。〆にはいい感じのラーメンだと思います。

かにづくしは定番、年1回のイベント

よくよく、調べてみるとどうやらスシローでは毎年冬に「かにづくし」をやっているらしいです。

かに松前

寿司ネタもですが、今回紹介した濃厚かに味噌ラーメンも毎回出されるレギュラーメニューのようです。

かにクリームコロッケ:揚げたて激熱注意(笑)

中には持ち帰り限定メニューだったり、11/20~の限定メニューだったりもあります。

かに味噌がいい味出してます。

もし食べ損なっても来年、ひょっとするとまたチャンスがあるかもしれません。

身と味噌のが混ざり合いなんとも言えない。お酒に合います。
カニ爪の入った熱々の茶わん蒸し。カニの優しくして香りがして良き。
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この記事を書いた人

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