中野でご飯を済ませて、一休止するのにお邪魔したのが、コメダ珈琲店丸井中野店。
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シロノワール瀬戸内レモン
6/16(水)～発売開始になった季節のシロノワール「瀬戸内レモン」をオーダー。
濃厚な味わいと爽やかな酸味が特徴の「瀬戸内レモン」の果汁と果皮をたっぷり使ったソースが掛かっていて思っているよりもしっかりレモンしてます。
仕上げにクレープ生地を薄く延ばして焼いたものを細かく砕いたフィアンティーヌをふりかかけ、アクセントに。
「瀬戸内レモン」の爽やかさで、暑い夏でもさっぱりと美味しく頂けます。
シロノワールとは
コメダ珈琲店といえば、シロノワールと言えるほどにトレードマークになっているデザートです。
名前の由来はフランス語で「黒い」ことを「ノワール」といいます。
黒っぽいデニッシュ生地のパンケーキの上に、白いソフトクリームを乗せて、白いので「白ノワール」⇒”シロノワール”になったそう。ダジャレですな（笑）
それから、シロノワールのコンセプトに「温と冷」「白と黒」という相反するものを一つにするという構造から”シロノワール”という名前になったそうです。
熱々のデニッシュに冷々のソフトクリームは最強の無限ループスイーツです。
気になるカロリーは！？
なんと！933kcal！！！！
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