休日にふと海が見たくなって、出かけることに。
江の島に行くことを決め、電車で移動。
非常に暑い日で、江の島の江の島シーキャンドルというタワーに着く頃には汗だくとなっていました。
展望台で景色を眺めてからランチに、魚見亭にお邪魔しました。
目次
江の島ラーメン
スープは標準的な鶏ガラ出汁に醤油ダレのスッキリスープ。
麺は冠水を使った黄色い中太ちぢれ麺。
トッピングは、磯感たっぷりの数種類の海藻、焼きサザエの切り身、ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルト。
海からの風がほんのり、磯の香りがして、ラーメンの磯の香りと相まってそれだけでも堪能できる感じです。
味にはシチュエーションも非常に大切なことだと実感しました。
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