「今日はどうしても二郎系ラーメンが食べたい！」と思い、仕事帰りにちょっち寄り道。
高田馬場駅すぐ近くの野郎ラーメンへ。
豚野郎
スープはたっぷりの豚と野菜を炊きだしたであろう、乳化した豚骨ベースのスープに醤油タレを合わせた豚骨醤油スープ。甘みを感じるコクとぎゅっと濃ゆい背脂が相まってなんとも言えないお味に。
麺は極太のいわゆるワシワシ麺。うどん程の太さがあり食べ応え抜群で小麦の香りを強く感じられます。
トッピングは、ヤサイ、チャーシュー。
野菜は味噌ラーメンに入っているような感じでモヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラを茹でたものがたっぷり乗っています。
チャーシューはしっかりと味が染みた厚さが2cmほどもある極厚大判なものが3枚！トロっトロっでいて、かつ食べ応えあります。
しかもうれしいのが、チャーシューまでしっかりと熱々で提供されます。
テーブル調味料にパンチ液、お酢、特製一味、黒コショウ、カレー粉、刻みニンニク、天かす辛玉があるので味変しながら食べるのも良いです。
特に天かす辛玉は風味良くて気に入りました。
ちょっちバッチぃ話ですが、ガツガツとすすり上げるようにして食べると汗だく、鼻水ズルズルになること必至です。
カウンターの下の棚にティッシュが用意されているので使わせてもらいました。
店舗情報
住所：〒169-0075 東京都新宿区高田馬場４丁目８−７ いちかわ書店ビル 1F
TEL：03-5386-3986
営業時間：11：00～23：00
定休日：無休
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
おまけ
のれんに描かれているこのおじさんの名前は野郎おじさん。
渋谷センター街総本店からスタートした野郎ラーメン。どんどん系列店を増やしています。
「三杯の思い」ということで理念を掲げています。
「我々が作る渾身の一杯と 精一杯のおもてなしこ心で 世界中のお客様の笑顔を一杯にする」
「野郎ラーメン監修 ニンニクマシマシ汁なし野郎」カップ混ぜそばや、セブンイレブン限定で発売されたカップ麺などが大人気ゆえに商品化されています。
また、UberEatsと提携していて、デリバリーで楽しむ方も結構いらっしゃいます。
自分が店にいる間に10組くらいのUberスタッフが商品を受け取りに来ていました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。今回の記事は以上となります。
この記事を気に入って頂けましたら幸いです。
また是非、SNSなどでシェアしていただければと思います。
コメント