感想

竹麓輔らーめん創作工房中野店のラーメンをご紹介します。鶏ガラと野菜をじっくり煮込んだスープと、自家製麺が絶妙にマッチした一杯です。楽しむコツは、スープに胡椒を加えて、さわやかな風味にすることです。 #ラーメン探訪 #竹麓輔らーめん創作工房中野店

大阪の名物ラーメン、どうとんぼり神座の新宿店をご紹介します。甘みのある門外不出のスープと、鍋の〆のようなたっぷり白菜が絶品です。中細ちぢれ麺は、もちもちとした食感でスープによく絡みます。楽しむコツは、ニラダレなどテーブル調味料を追加して自分好みの味に調整することです。 #ラーメン探訪 #どうとんぼり神座

横浜家系ラーメンの代表店「五丁目ハウス」を訪れました。濃厚なスープとコシのある麺が絶妙にマッチする一杯をご紹介します。ラーメンの特徴や注文の仕方、お店の雰囲気なども詳しく解説しています。ラーメン好きは必見の記事です。 #ラーメン探訪 #横浜家系ラーメン

中野坂上にある人気のラーメン店「らぁ麺 なとり」の魅力を紹介します。こだわりのスープは、濃厚な鶏白湯で、コクと旨味が溢れています。麺は自家製の中細麵で、スープとの絡みが抜群です。トッピングには、チャーシューやメンマ、ネギなどが入っています。この記事では、ラーメンをより楽しむコツも教えます。 #ラーメン探訪 #らぁ麺なとり

中野にあるラーメン店「雪だるま」の魅力を紹介します。あっさりな醤油スープとモチモチの縮れ中細麵が絶妙な味わい。地元密着な感じで一杯やれる感じもまた良きです。 #ラーメン #雪だるま